Datenschutzerklärung

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Bei WurstWay nehmen wir den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Diese Datenschutzerklärung erklärt ausführlich, welche personenbezogenen Daten wir erheben, zu welchen Zwecken wir diese verarbeiten, wie wir sie schützen, mit wem wir sie gegebenenfalls teilen und welche Rechte Sie als betroffene Person haben. Wir halten uns strikt an die Vorgaben der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sowie an das Bundesdatenschutzgesetz (BDSG).

1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

WurstWay ist ein informativer Online-Ratgeber zur deutschen Küche, ihren Regionen, traditionellen Gerichten und kulinarischen Festen. Wir bieten keine kommerziellen Produkte oder Dienstleistungen an, sondern dienen ausschließlich der Wissensvermittlung.

Verantwortlicher im Sinne der DSGVO:
WurstWay
Mercedesstraße 100
70372 Stuttgart
Deutschland

Kontakt:
wurstway@gmail.com · +49 711 173 0000

Adresse:
Mercedesstraße 100, 70372 Stuttgart, Deutschland

2. Welche Daten wir erheben

Wir erheben nur die Daten, die für den Betrieb der Website und die Erfüllung Ihrer Anfragen notwendig sind. Eine automatisierte Entscheidungsfindung oder Profiling findet nicht statt.

  • Kontaktdaten: Vor- und Nachname, E-Mail-Adresse, Telefonnummer – nur dann, wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren.
  • Nutzungsdaten: Besuchte Seiten, Verweildauer, Klickverhalten, Gerätetyp, Betriebssystem, Browsertyp, ungefährer Standort (IP-Adresse in anonymisierter Form), Referrer-URL – erhoben über Analyse-Tools und Cookies.
  • Kommunikationsdaten: Inhalt Ihrer Nachrichten, Zeitpunkt der Kontaktaufnahme, gewählte Sprache und Ihre Präferenzen (z. B. Newsletter-Abo).
  • Technische Daten: IP-Adresse (anonymisiert), Gerätekennung, Bildschirmauflösung, Verbindungsgeschwindigkeit – zur Sicherstellung der technischen Funktionalität und Sicherheit.

3. Zwecke der Datenverarbeitung

Ihre Daten werden ausschließlich zu den folgenden Zwecken verarbeitet:

  • Beantwortung Ihrer Anfragen und Bereitstellung von Support.
  • Technische Bereitstellung und Optimierung der Website (z. B. Ladezeiten, Fehlerbehebung).
  • Analyse des Nutzerverhaltens zur Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit (anonymisiert).
  • Erfüllung gesetzlicher Pflichten (z. B. steuerrechtliche Aufbewahrung, Auskunftspflichten).
  • Mit Ihrer ausdrücklichen Einwilligung: Versand von Newslettern mit Tipps zu deutschen Gerichten, Festen und regionalen Besonderheiten (jederzeit widerrufbar).

4. Rechtsgrundlagen der Verarbeitung

Die Verarbeitung Ihrer Daten erfolgt auf Basis der folgenden Rechtsgrundlagen gemäß Art. 6 DSGVO:

  • Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO): z. B. bei Newsletter-Anmeldung.
  • Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO): zur Beantwortung Ihrer Anfragen.
  • Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO): Website-Sicherheit, Fehleranalyse, Verbesserung der Nutzererfahrung.
  • Gesetzliche Verpflichtung (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO): z. B. Aufbewahrungspflichten nach HGB/AO.

5. Weitergabe und internationale Übermittlung

Wir verkaufen Ihre Daten nicht. Eine Weitergabe erfolgt nur in folgenden Fällen:

  • An technische Dienstleister (Hosting, E-Mail-Versand, Analyse-Tools) im Rahmen von Auftragsverarbeitungsverträgen (Art. 28 DSGVO).
  • An Behörden oder Gerichte, wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind.

Bei einer Übermittlung außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums (EWR) setzen wir geeignete Garantien ein, wie z. B. EU-Standardvertragsklauseln (SCC) oder prüfen, ob ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vorliegt.

6. Speicherdauer

Wir speichern Ihre Daten nur so lange, wie es für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen:

  • Kontaktanfragen: bis zur vollständigen Bearbeitung, danach max. 6 Monate.
  • Newsletter-Daten: bis zum Widerruf Ihrer Einwilligung.
  • Server-Logfiles: max. 7 Tage (anonymisiert).
  • Steuerrechtlich relevante Daten: bis zu 10 Jahre.

Nach Ablauf der Frist werden die Daten gelöscht oder anonymisiert.

7. Ihre Rechte als betroffene Person

Sie haben jederzeit folgende Rechte gemäß DSGVO:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO).
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO).
  • Löschung („Recht auf Vergessenwerden“, Art. 17 DSGVO).
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO).
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO).
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO).
  • Widerruf der Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.
  • Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (z. B. Landesbeauftragte für Datenschutz).

Zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns einfach unter wurstway@gmail.com. Wir bearbeiten Ihr Anliegen innerhalb eines Monats.

8. Cookies und Tracking-Technologien

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien, um die Funktionalität zu gewährleisten und die Nutzererfahrung zu verbessern. Beim ersten Besuch erscheint ein Cookie-Banner, in dem Sie Ihre Präferenzen festlegen können.

  • Notwendige Cookies: für Login, Warenkorb, Sprachauswahl (werden nicht deaktiviert).
  • Analyse-Cookies: anonymisierte Auswertung mit Matomo (lokal gehostet, keine Datenweitergabe).
  • Marketing-Cookies: derzeit nicht im Einsatz.

Sie können Cookies jederzeit in Ihren Browsereinstellungen löschen oder blockieren. Eine Anleitung finden Sie in der Hilfefunktion Ihres Browsers.

9. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten vor unbefugtem Zugriff, Verlust oder Missbrauch zu schützen:

  • SSL/TLS-Verschlüsselung der gesamten Website (HTTPS).
  • Regelmäßige Sicherheitsupdates und Penetrationstests.
  • Zugriffskontrollen und Passwortrichtlinien.
  • Tägliche Backups mit geografischer Redundanz.

10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei rechtlichen oder technischen Änderungen anzupassen. Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Seite einsehbar. Bei wesentlichen Änderungen informieren wir Sie per E-Mail oder über einen Hinweis auf der Website.

11. Kontakt & Datenschutzbeauftragter

Bei Fragen zum Datenschutz steht Ihnen unser Team jederzeit zur Verfügung:

E-Mail: wurstway@gmail.com
Telefon: +49 711 173 0000
Postanschrift: WurstWay, Mercedesstraße 100, 70372 Stuttgart

Ein externer Datenschutzbeauftragter ist aufgrund der Unternehmensgröße nicht erforderlich. Die Geschäftsführung übernimmt diese Funktion persönlich.